主料猪肉馅，虾辅料面包粉，鸡蛋调料料酒，腌料做法1.肉馅加入调料包，打入两枚鸡蛋 2.加入料酒，搅拌均匀，加入面包粉 3.肉馅团成丸子（直径4-5cm），中间包入去了皮和虾线的虾 4.烤箱预热190C，烤约15min 至肉丸熟