用料材料 草鱼酸豆角、酸萝卜洋葱杭椒、青椒、小米椒花椒、干辣椒豆瓣酱生姜、蒜、大葱盐、花椒粉、料酒做法1. 将鱼洗干净，切块，用盐、花椒粉、料酒腌制 3. 将酸豆角、萝卜、各种辣椒、洋葱、生姜啥的配菜全切好，备用 5. 待水开配菜飘香时，将所有的配菜和汤汁浇在刚刚煎好的鱼上，小火焖十分钟左右，香喷喷的酸豆角香辣鱼就做好了 1