用料材料 面条（一人分）酱牛肉黄瓜或者其他蔬菜做法1. 姜蒜末和葱末放在碗底，烧热一点点油，然后泼在姜葱蒜末上。放盐，生抽，醋，鸡精，辣椒油，调成一个汁2. 蔬菜切成丝备用，酱牛肉切成片备用3. 面条煮熟，过冰水。再控干水分待用4. 面条和蔬菜码好，到调好的酱汁上去，拌拌匀就好啦1