酱炖五花肉是一道美食，用料有五花肉 600克 ·茶鸡蛋 1个 ·大麦茶5杯 ·姜1块 ·大蒜3个 ·大葱1根 ·洋葱半个 ·豆苗 50克 ·食用油 适量 ·清酒2杯 ·米酒2杯 ·酱油多半杯 ·果酱1勺