用料材料 大虾葱段姜蒜豆瓣酱香油干辣椒花椒橄榄油做法1. 食用油入锅，六成热的时候放入干辣椒，姜蒜片，花椒炒香。2. 放入几匙豆瓣酱出香，大虾入锅，翻炒至虾壳变脆3. 酌情加入葱段或其他食材，不过我喜欢只加生葱，越简单越待见1