用料材料 各种萝卜辣椒嫩姜大蒜花椒八角白酒冰糖盐白醋做法1. 将锅洗净，下入花椒八角冰糖熬煮后放凉，加入较多盐和白酒及少许白醋制成泡菜水2. 将各种萝卜、莴笋等切条或段下入泡制3. 加入嫩姜、辣椒、大蒜，盖盖放冰箱4. 两天后可食用，取出淋上少许红油1