赞斯特拉法（Zanstra method）是用来确定行星状星云中央恒星表面温度的一种方式，由荷兰天文学家赫尔曼·赞斯特拉于1927年提出。本方式假设星云对于莱曼连续谱是光学厚的，因此来自中央恒星的游离光子都在恒星内部被吸收了。基于前述假设，恒星参考频率与 Hβ 等星云谱线频率的比值可以判定中央恒星表面的有效温度。