用料材料 莴笋蛋盐油做法1. 蛋三个， 2. 打碗中， 3. 加盐打成蛋液。 4. 烧油，倒进蛋液。 5. 待凝固，炒散待用。 6. 莴笋切片， 7. 另起锅另放油，倒进莴笋片炒匀。 8. 加盐炒熟， 9. 倒进炒好的鸡蛋， 10. 翻炒均匀， 11. 出 锅装盘。 1