材料熟五花肉 1 块，豆干 3 片，青蒜 1 支，辣椒 1 支，甜面酱 1 大匙调味料酱油1小匙，糖 1/2 小匙，麻油 1/2 小匙，水 2 大匙作法一熟五花肉、豆干切片，青蒜、辣椒也切片作法二甜面酱加调味料先调匀备用作法三油 1 大匙入锅将肉片炒香，再放入豆干、青蒜、辣椒翻炒作法四淋入调好的调味料拌炒至入味即可