用料材料 用量牛蹄筋500g熟芝麻8g盐4g葱花10g酱油15g香油15g蒜蓉15g做法1. 牛蹄筋洗净，入开水锅煮透回软成透明状时。捞出，切片。2. 将牛蹄筋加入盐、酱油、香油搅拌均匀。3. 将熟芝麻、葱花、蒜蓉撒在牛蹄筋上面即可。1