蒙导为一种改良杂种植物的方法，即“嫁接教养”，又称为“无性教养”，是通过杂交，定向改善杂种性状的方法。可分为嫁接蒙导和花粉蒙导。嫁接蒙导是将遗传性不稳定的幼年个体与优良品种的成年个体嫁接，使后者影响前者，而使前者发生定向变异。