用料材料 用量新鲜大虾15-20只大葱1根生抽色拉油做法1. 大虾开背，去头，挑去虾线，剥掉虾皮2. 大葱葱白和葱叶部分切丝，平铺在盘子中3. 锅烧热，下油，用量和正常炒菜差不多就行，也可比正常稍多些，油热下虾仁，翻炒虾仁打卷后放入生抽，可稍微多放，待炒红虾仁后即可关火4. 将炒好的虾仁用筷子摆入铺好葱丝的盘子上，最后将锅里的油汁淋在虾仁上。一道葱香四溢，健康美味又高逼格的葱香虾仁就完成啦。 1