用料材料 用量葱两颗生抽适量白糖适量盐适量油适量挂面（超市买的细挂面）适量做法1. 锅里加水烧沸，放挂面煮。2. 葱洗干净，只留葱叶，切成葱花3. 另找一个大点的碗，倒入适量的酱油，糖，盐4. 将煮好的面条用凉白开水冲一下，然后放到调好拌料的碗里，并把刚刚切好的葱花放在面的上面5. 另起一个锅，倒入少许油烧热，然后浇在葱花上！。最后用筷子拌开，装盘就好啦(^V^)1