用料材料 用量馒头2个葱2根鸡蛋2个做法1. 葱切成葱花，馒头切粒 2. 鸡蛋打酱，倒入切好的馒头搅拌均匀 3. 少许油热锅煸炒，最后洒入葱花 4. 装盘OK，我选用的是奶香馒头，基本不用下其他调味料 1