用料材料 用量白萝卜排骨四五块粳米半盒多虾皮少许香菜三四根胡椒粉酱油料酒盐做法1. 排骨事先用酱油料酒腌制两三个小时2. 沸水下腌制好的排骨，煮开3. 萝卜切丁下锅4. 待水开后放入粳米，大火煮开后转小火熬制四十分钟左右，期间需适当搅拌5. 加入适量盐，香菜，胡椒6. 开吃！1