用料材料 用量鸡蛋3个萝卜干半两葱盐做法1. 萝卜干用水浸泡一会，把盐分除去后切粒 2. 葱切葱花 3. 鸡蛋打散 4. 加入萝卜干粒，葱花，盐搅拌均匀 5. 平底锅热锅下油，把蛋液倒进去 6. 中小火煎至蛋液凝固后翻面煎至金黄上碟 1