主料红枣50克、粳米100克，菊花15克 辅料赤砂糖 20克制作1、粳米洗净，放入清水内浸泡待用； 2、红枣洗净放入温水中泡软； 3、菊花洗净控水待用； 4、在锅内放入粳米及泡米水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入冰糖融化搅匀即可。