莴苣属（拉丁学名：Lactuca ），菊科，75种，分布于欧、亚两洲温带及亚热带，少数种分布于南非，我国约7种（包括山莴苣属Mulgedium Cass.及岩参属Cicerbita Wall.），全国均产之，但主产地为西南部，其中有些供食用，如莴苣L.sativa L.。