本品为无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末；几乎无臭，味咸凉；放置较久后，渐渐发生微弱的氨臭；水溶液显中性反应。本品在水、乙醇或沸乙醇中易溶，在乙醚或氯仿中不溶。熔点：本品的熔点（附录Ⅵ C）为132 ～135 ℃。