荧光分析法是在食品中农药残留含量检测领域发展起来的一种新方法，具有操作简便、快捷、灵敏度高、试样需要量少等特点。由于被检测样品中农药含量往往很低，噪声会对测试荧光信号产生较大干扰，使其信噪比降低。在农药荧光分析中，常选取最大峰值波长对应的荧光强度作为研究对象，因此信号峰值处的信息直接关系到检测的精度，该峰值波长即为荧光阈值。