用料材料 用量黄瓜1根鸡蛋2个台湾小香肠2根干木耳1把做法1. 干木耳泡发，去掉根部2. 黄瓜切菱形片，香肠切片3. 鸡蛋打散4. 起锅烧热油炒鸡蛋，成型后放入木耳翻炒2分钟，最后放入黄瓜，香肠翻炒。5. 盐，鸡精，生抽调味，出锅1