苏亚克是在毛里求斯岛南部的一个港口，濒印度洋。周围是甘蔗重要产区。输出蔗糖、糖酒等。苏亚克是距法国巴黎以南600公里的一座古城。据史料记载，早在前8世纪法兰西祖先凯尔特人活动时期，法国版图上就已经有了苏亚克市的雏形。在凯尔特语中，苏亚克一词有“野猪出没的泥泞、沼泽之地”的含义，因此野猪头就成为该市市徽上的一个醒目图案。