苍术属（Atractylodes DC.） ，菊科，刺苞亚族多年生草本植物，雌雄异株，有块状地下根状茎，结节状。叶互生，分裂或不分裂，边缘有刺，状缘毛或三角形刺齿。该属约7种，产日本和中国，多数供药用。