用料材料 用量粉丝一把芹菜五根麻油三汤匙陈醋三汤匙食盐两汤匙鸡精一汤匙辣椒粉两汤匙食用油少许做法1. 将芹菜切小段，清水焯一下捞出备用。粉丝剪成小段焯熟，捞起沥水备用。2. 将油锅烧热用小火炒香辣椒粉。做成辣子。3. 把焯好的粉丝芹菜放在一个大盆里，加入盐，麻油、醋、鸡精、辣子。即可食用^_^ 1