用料材料 精瘦肉芹菜泡椒嫩肉粉盐花椒味精油做法1. 将瘦肉乱刀砍成小碎粒或肉末2. 加入适当嫩肉粉和匀（不加也可）3. 芹菜和泡椒切成碎粒4. 将适量油高温加热，先放入肉粒翻炒,直至没有水分，较干5. 再放入芹菜粒，最后放入泡椒粒6. 加入盐、花椒和味精即可翻炒即可1