用料材料 用量花胶一只雪梨一个冰糖适量枸杞适量做法1. 花胶提前一晚用水浸泡2. 之后用姜片、葱花同煮15分钟3. 煮好后的花胶切成几块，雪梨去皮后切块4. 然后将所有原料放入炖盅里，加入适量的水5. 再将炖盅放入锅中，锅里加水略低于炖盅的口6. 开火蒸2个小时即可1