简介芦笋的营养成分很高,它含有丰富的维生素，具有防治乳腺癌、肠癌、肺癌等功能。芦笋中还含有非常丰富的叶酸,有益于心脏，是天然的抗氧化剂。制作过程原料：芦笋、腊肠、葱、姜、蒜、盐、味精。 做法： 1、芦笋用水抄熟后，时间别久了； 2、用葱、姜、蒜爆香； 3、放盐，味精，最后放香肠，简单翻炒即可！