用料材料 用量乌冬一袋酱油2.5勺味淋3勺玉米淀粉3勺生姜一块鲣鱼粉一勺水400ml昆布一枚酒3勺盐适量做法1. 乌冬按照包装上的说明煮好，捞出来快速过冷水2. 鲣鱼粉、昆布、水煮沸，加入酒、味淋、酱油、盐和玉米淀粉，拌匀3. 生姜磨成泥状，放在乌冬上，倒入汤汁即可1