用料材料 用量芝士一片西兰花大蒜头做法1. 西兰花焯一下，捞出，放冷水中2. 锅里放适量油，放入蒜末爆香3. 倒入西兰花，大火炒4. 芝士片放微波炉加热化开倒入西兰花，放适量盐，略炒，炒匀5. 放少许水淀粉勾芡即可1