船嘴鹭（学名：Cochlearius cochlearius，英文名：Boat-billed Heron）是鹭科船嘴鹭属的鸟类，是中型涉禽。船嘴鹭生活在秘鲁南部和巴西至墨西哥的红树林沼泽。是夜行性鸟类。