用料材料 用量腐竹适量肉适量老抽适量生抽适量盐适量做法1. 干腐竹泡水，早上出门上班时泡入水中； 2. 肉切成小块或肉茉待用； 3. 腐竹切好待用； 5. 用锅铲翻炒3分钟（中火），再倒入生抽翻炒几分钟（大火），估计差不多了就上碟（基本完成） 1