用料材料 用量腊肉150克油菜300克盐2克白糖1克菜籽橄榄油10毫升料酒1/2汤匙洋葱少许姜少许做法1. 将腊肉切片2. 洋葱、油菜、姜洗净，洋葱、姜切碎3. 热锅凉油下洋葱、姜炝锅4. 再放腊肉翻炒5. 腊肉炒至肥肉部分变透亮，放油菜，加调料调味1