胡沂（1107—1174），宋代书家，有胆略的谏臣，是南宋时期著名学者。孝宗时(1162-1203)人。字周伯，官至礼部尚书，谥献肃。资性恬退。工行草书。《故宫周刊》第九十七期刊其草书墨迹七行，兔起鹊落，淋漓醋畅，不亚于薛绍彭。