《肠胃决定健康》融合作者三年营养学调理经验，提出了慢性病发生的规律是从肠胃开始并扩展到全身的八大系统。认为慢性病的防治需要从肠胃出发。作者全书列举了肠胃对饮食的适应情况、肠胃的调理方法、各种慢性病的预防措施和饮食方式，并创新出著名的“钾/钠比例系数”“生命力强弱比例系数”，通过你的饮食计算自己的生命力强弱，成为营养界不可多得的、反映自然规律的养生书籍。