用料材料 用量白萝卜半根生抽2勺老抽1勺油适量水1小碗做法1. 将白萝卜洗净，去皮，切成扇形。2. 热锅入油，大火翻炒萝卜，至萝卜的香味飘出。3. 加入生抽、老抽，略微翻炒使其均匀着色，加入一小碗水。4. 大火水开，转中火加盖焖烧。5. 萝卜完全软糯后，大火收汁即可。1