肉和肉制品

肉和肉制品的词语属性

肉和肉制品的百科含义

肉和肉制品，meat and meat products 肉的加工是指可供食用的动物经屠宰、加工（冷工、热加工、腌制、干制、烟熏、罐藏等）而制成各肉食品的过程。

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