龋病俗称“蛀牙”，是一种使牙齿逐渐毁坏崩解的疾病，在人的一生中随时都可受到它的侵袭。临床发现，儿童和年轻人多在牙冠部发生龋蚀，而中老年人特别是老年人的龋蚀，常发生在牙根的表面，医学上称“根面龋”，简称“根龋”。