用料材料 用量鸡翅沙茶粉糖味精或鸡精蚝油鲍鱼汁罗勒碎淀粉水少量以上为腌料油做法1. 鸡翅洗净2. 翅中翅根翅尖分离3. 在每一块鸡翅上划两刀以便腌制的时候可以入味4. 可以再洗一次5. 将水沥干6. 将腌料在小碗中混合均匀再与鸡翅拌匀7. 用保鲜膜盖好腌制至少一晚8. 用油煎至鸡翅表皮微焦1