用料材料 用量大菱鲆一条猪肉100g韭菜100g生姜.葱花做法1. 先将鱼去鳞，改刀 韭菜切段。放入盐 味极鲜 腌渍15分钟。2. 将鱼过油炸至2分钟！放入盘中 水蒸20分钟。3. 锅内放少许油，待油烧开，猪肉炒锅，用腌鱼的调料勾芡 放入韭菜。 将汤汁浇在鱼上。OK1