用料材料 炖好的羊排冬瓜菱角辣椒做法1. 炖好的羊排放进砂锅，到适量清水煮开 2. 冬瓜切片，不要切的太薄 3. 煮开后放几个尖辣椒，我是无辣不欢啦，也可以不放，转小火煮一会 4. 菱角我提前煮好了剥出仁了，把菱角和冬瓜一起放进砂锅 5. 煮到冬瓜透明就好，不咸加适量盐 冷冷的天就喜欢煲各种汤，暖暖的 1