羊初乳是指母羊生产一周所产的乳汁，其主要成分是乳蛋白质，具有促进钙质的吸收补充蛋白质维生素的作用。婴幼儿常喝它，可提高婴幼儿免疫力和抗病力。对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益，并可促进婴儿胃肠及肝脏等器官的生长发育。