细秆甘蔗（Saccharum barberiJesw.）是禾本科甘蔗属植物。秆较细瘦，直立，实心，高约2米。叶鞘长于其节间；叶片发达，长50厘米以上。该种能抗旱耐瘠，分蘖多，耐粗放栽培；秆中糖分含量较高，供制糖用，但纤维和淀粉多。