食材明细金桔 适量 红酒 适量做法1红酒和金桔 2金桔先用盐水浸泡一会儿。 3把金桔洗净备用。 4把金桔放到锅里，加入适量的清水。 5大火把金桔煮开。 6煮到表皮开裂时候关火。 7把金桔捞出来控干水分。 8在金桔表面用牙签扎眼。 9扎好眼的金桔再倒入锅中，然后加入红酒。 10红酒能没过金桔即可。 11大火把红酒烧开。 12红酒烧开后大火煮15分钟，然后再关小火煮15分钟即可。