用料材料 用量红小豆2两糯米2两油（最好是猪油或黄油）适量盐、芝麻少许做法1. 红小豆加清水入锅，煮开后10分钟关火。2. 炒锅内多放油，烧热后加少许盐，放生糯米用小火不停翻炒。3. 炒到糯米微微发黄，将红豆连汤倒入，小火焖熟后起锅。4. 芝麻放炒锅内，不要加油，小火炒香，撒在焖熟的糯米红豆饭上。1