用料材料 用量黄油90克白糖25克蛋黄1个蛋糕粉140克红茶5克做法1. 将黄茶研磨成碎末 2. 将室温软化的黄油加入白糖，用打蛋器搅拌均匀至少许发白 3. 分两次加入打散的鸡蛋黄，第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次 4. 筛入蛋糕粉 5. 再筛入茶叶 6. 将混合物搓成长条状放在保鲜袋中放入冰箱冷冻半小时 7. 取出切成小块放在烤盘上 8. 180度15-20分钟，冷却后即食 1