用料材料 用量挂面四分之一包蒜三瓣葱花适量油、糖少许酱油一勺半（汤匙）辣椒油适量做法1. 烧水，同时将蒜拍成蒜末，切好葱花放入碗中。在碗中加入酱油、糖，搅拌均匀。2. 煮面至八九成熟，热锅，烧一点点油，油开后倒入调好的调料碗中。3. 把煮好的面捞进碗里，拌上辣椒油，开吃～1