用料材料 用量猪肉适量鸡蛋适量紫椰菜一颗料酒盐味精酱油鸡精植物油葱花做法1. 将猪肉剁碎、途中加盐继续剁。 2. 将紫椰菜切碎放盐腌 3. 将鸡蛋打成蛋液、热锅加油炒成粒备用 4. 加入植物油、鸡精、味精、酱油等调味料、ni也可按自身喜好加其它调味料 5. 加入备用的鸡蛋粒、葱粒搅拌即可开始包饺子。 6. 买好饺子皮 7. 锅中加水，水开后放饺子蒸15分钟即可食用了。 1