食材明细粗粮粉600克 油菜少许 猪肉条少许 盐少许 醋少许 鸡精少许 玉米油适量 酸咸口味 炒工艺 廿分钟耗时做法步骤1 油菜洗净备用，猪肉切条提前用酱油盐腌制 2 粗粮粉提前用热水焯一分钟捞出来备用，然后开始炒和正常炒面一样 3 出锅前淋入醋闷十五秒在开吃小窍门 粗粮没有筋性要适当的搅拌 使用的厨具：炒锅1