素混凝土结构(plain concrete structure)指无筋或不配置受力钢筋的混凝土结构。素混凝土是针对钢筋混凝土、预应力混凝土等而言的。素混凝土是由水泥、砂（细骨料）、石子（粗骨料）、外加剂，按一定比例混合后加一定比例的水拌制而成。