用料材料 用量红米酒糟一碗笋一根腊肠一条腊鸭胗两个蒜瓣桂叶生抽白糖八角辣椒做法1. 油锅烧热，下蒜瓣、桂叶爆香，倒入笋块翻炒，接着倒入酒糟再翻炒一会2. 倒入开水过面，加适量生抽、白糖、八角、辣椒、腊肠、鸭胗焖煮，煮到汤快干加鸡精即可出锅1